北海道
糠さんま釧路産(北海道物産展 大地のひぐま)
【秘密のケンミンshow】にも紹介された商品。ぬか漬けにすることにより旨みを凝縮させています。魚臭さ・ぬか臭さを心配しましたが全く気にはなりませんでした。塩加減辛すぎずも絶妙でした。ご飯にはもちろん酒のお供にもオススメです!
「秘密のケンミンSHOW」で放映後注文殺到した北海道釧路産の「糠さんま」。大正12年の創業の老... |
松前漬け(小樽・海産物専門店小町商店)
北海道の代表名産物の1つ!歯ごたえのある数の子とスルメと昆布がとてもマッチングしてました。ご飯を食べるのが楽しみに思えるくらいのおかずです。小町商店の松前漬けはテレビ番組で【加藤茶】さんも大絶賛していたようです。お酒にも合いそうです。
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